LE PRINTEMPS ARRIVE... LES NOUVELLES RECETTES AUSSI !

LE PRINTEMPS S'INVITE DANS NOTRE ASSIETTE :

Exit les plats en sauce, les soupes et autres mets d'hiver qui nous ont, il faut bien le dire, permis de nous remonter le moral face aux intempéries hivernales.

Bonjour les légumes et fruits nouveaux, les petits plats savoureux et printaniers qui vont ravir nos papilles : les asperges vont pointer leur nez, les petits pois vont fondre dans la bouche, les fraises vont nous faire rougir de plaisir !

Au Piano, les menus et la carte sont de saison, avec encore quelques souvenirs de cet hiver persistant.

Le menu du week-end vous invite à une balade printanière : on entendrait presque les oiseaux chanter dans les assiettes !

Alors, à vos fourchettes et comme le chante si bien Michel Fugain :

Le Printemps est arrivé, sors de ta maison !
Le Printemps est arrivé la belle saison !
L'Amour et la Joie sont revenus chez toi.
Vive la vie et vive le vent et VIVE LE PRINTEMPS !